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反渗透膜如何应用于啤酒行业

  现如今啤酒行业的销量突飞猛进,然而啤酒行业不只是传统的制酒产酒,而是采用目前比较先进的反渗透膜技术,那么啤酒行业为什么要使用反渗透膜设备呢?

  啤酒行业用反渗透设备的工艺流程。原水→原水加压泵→多介质过滤器→活性炭过滤器→软水器→精密过滤器→一级反渗透 →PH调节→纯净水水箱→第二级反渗透→无菌纯净水箱→纯水泵→紫外线杀菌器→ 微孔过滤器→用水点。

  使用反渗透系统时,尤其应注意原水预处理。为了避免堵塞反渗透系统,原水应经预处理以消除水中的悬浮物,降低水的浊度。此外,还应进行杀菌以防微生物的孽生长大。

  由于反渗透对原水中的悬浮物的要求很高,所以常用一种水质对受悬浮物污染情况的污染指数来对水质进行检测。此法实质上是测定反渗透系统受水中悬浮物的污堵的情况。

  进入反渗透系统水的污染指数以不大于5为宜,建议值一般小于3。预处理时还应该考虑到进水的pH值。各种半透膜都有其较适宜的运行pH值,故需按反渗透膜的要求,调节进水的pH值。预处理时还应该考虑到进水的温度。膜的透水量是随水温的增高而增大的,但温度过高会加快醋酸纤维素膜的水解速度,且使有机膜变软,易于压实。所以,对于有机膜来说,通常将温度控制在约20—40℃范围内为宜,复合膜温度控制在约5—45℃范围内为宜。

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