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超滤膜在乳制品行业的的应用特点

  随着人们对生活水平要求提高,乳制品行业备受关注,牛奶酸奶成为大人小孩不可缺少的饮品之一。此时,食品加工厂对水质要求极高,利用超滤膜技术可以将水中杂质截留,提高水质口感。今天小编就和大家聊聊超滤膜在乳品领域中的应用特点。


  超滤膜在乳制品行业的应用特点:

  1、超滤膜系统在正常运行时,只需要较小的工作压力,低温度下也可以运行。

  2、分离过程是在常温密闭环境,避免了乳品中蛋白质等热敏性物质以及一些挥发性物质的破坏,保证了环境清洁卫生,在加工中不会发生二次污染。而且陶氏超滤膜可以截留细菌、病毒等微生物,提高了产品的质量。

  3、超滤膜可以去除水中绝大多数的杂质,系统的运行时间、发酵、凝乳酶及氯化钙的用量等都比传统工艺少,而且制造出的奶酪品质更好。

  超滤膜在乳制品领域中之所以被广泛应用是因为其独特的制作工艺,相比传统工艺,不只在蛋白质等物质的提取量大大提高,还体现在产品的品质提升上。而且它不仅仅在乳品领域,在其他净水领域也很受欢迎。欢迎新老客户详细咨询。

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