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超滤膜分离技术提取动物蛋白浓缩优势

  动物蛋白主要来自禽畜和鱼类的肉、蛋和奶。它的蛋白质成分主要是酪蛋白(78-85%),可以被成年人很好地吸收和利用。更重要的是,动物蛋白必需氨基酸种类齐全,比例合理,比普通植物蛋白更容易消化、吸收和利用,营养价值相对较高。一般来说,肉类(如鱼、牛肉)和牛奶中蛋白质的氨基酸分数在0.9-1.0之间。

  超滤膜技术广泛应用于动物蛋白浓缩,其浓缩纯化效果得到认可。超滤分离可截留分子量大的不溶性物质和溶质。渗透液含有矿物质和水。残留物约占蛋白质原液体积的1-4%。干燥后的残留物,可根据需要将干燥后的残渣喷雾成蛋白质含量为35-85%的浓缩蛋白粉。

  超滤膜分离技术提取动物蛋白浓缩优势:

  1、粗效过滤可以截取大颗粒杂质。

  2、微滤膜滤除液体中细微溶解物阴离子吸附液体中的阳离子及色度,超滤浓缩提取液中蛋白质。

  3、工艺设计合理,实现无菌过滤,充分利用膜管过滤性能,缩短生产周期。

  4、膜过滤属于物理变化,无二次污染,有效保留营养物质和芳香成分,产品绿色环保。

  5、超滤膜浓缩工艺能耗低,自动化程度高,数据集成系统安装可实现远程监控,降低劳动强度,降低企业生产成本。

  超滤膜可分为平板超滤膜、陶瓷超滤膜、中空纤维超滤膜、管式超滤膜、卷式卫生级超滤膜5大类。专注提供优质膜产品和膜技术应用解决方案,努力将可持续发展的理念在各行业中推行,实现社会价值的持续递增,立志为可持续发展做贡献。

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